• 鶏ムネ肉
  適量
• パプリカ（赤・黄・オレンジ）
  適量
• ピーマン
  適量
• 舞茸
  適量
• 青ネギ
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1
• ハーブソルト
  小さじ1
• 白だし
  小さじ1

• 鶏ムネ肉は、皮をはがして食べやすい大きさにそぎ切りにする。パプリカとピーマンは種を取り除き、食べやすい大きさに切る。舞茸は食べやすい大きさに手で裂いておく。
• 耐熱容器にオリーブオイルを塗り、鶏ムネ肉を並べたらバーブソルトを振りかける。その上に、パプリカ、ピーマン、舞茸を乗せ白だしを回しかける。
• 耐熱容器の蓋をして、電子レンジで5〜6分加熱したら出来上がり。
• よく熱が通るように、食材は耐熱容器に平らに並べてください。お好みでポン酢をかけても美味しいです！