食材便利帳
2020.10.19
ニンニクの芽
EVE編集部
免疫力アップで風邪予防に
ニンニクの芽に含まれている”アリシン”には免疫力を高める効果があると言われています。また、免疫機能を維持すると言われている”ビタミンC”も含まれているため、風邪を予防し、風邪をひきにくい体づくりに期待ができます。
慢性的なだるさを解消
ミネラルが不足すると体がだるくなったり、重くなったり、頭が痛くなるなど、さまざまな不調が出てきます。ニンニクの芽には”ミネラル”成分がバランス良く豊富に含まれているため、慢性的な不調を和らげる効果に期待ができます。
アンチエイジング&美肌に
ニンニクの芽にはアンチエイジングや美容に効果があると言われている”カロテン”が含まれています。カロテンは小腸で吸収され、”ビタミンA”に変わることで、皮膚や粘膜の健康維持をしてくれます。そのため、美肌効果や肌の乾燥予防に期待ができます。