• ニンニクの芽
  2束
• 厚揚げ豆腐
  1丁
• オリーブオイル
  大さじ1
• 水
  50㏄
• ★塩
  少々
• ★しょうゆ
  大さじ1

• ニンニクの芽を5cm幅に切り、サッと茹でる。
• フライパンにオリーブオイルをひき、厚揚げ豆腐と★の調味料、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
  
• ②にニンニクの芽を加え、炒める。