シナモンには、内側の血管と外側の血管を接着する働きのあるTie2（タイツー）と呼ばれる成分を活性化させ、毛細血管を丈夫にする働きがあることが分かっています。

1日0.6gのシナモンでTie2が活性化されるそうなので、お料理や飲み物に毎日ひとつまみのシナモンを入れるだけで、血管の健康に役立つのは嬉しいですね！