生徒様のレシピ
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- 海藻類ごま
2021.10.20
豚肉と切り昆布の炒め煮
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3sz様（埼玉県）
調理時間：約10分
材料
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豚小間150ｇ
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切り昆布100ｇ
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にんじん1/2本
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油揚げ2枚
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いりごま適量
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★麺つゆ適量
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★ごま油適量
作り方
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切り昆布は食べやすい長さにカットし、にんじん、油揚げは短冊切りにする。
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鍋にごま油を熱し、豚肉、にんじん、切り昆布、油揚げの順に炒める。
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麺つゆを入れて味を調え、火を止めてからいりごまをまぶす。
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いりごまは、すりごまでもOKです。甘めが好きな方は麺つゆと同時にお好みで砂糖を加えてください。
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