生徒様のレシピ
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2021.09.08
ひじきのパワーサラダ
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ボンボン様（東京都）
調理時間：約20分
材料
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水で戻したひじき30ｇ
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にんじん1/5本
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豆水煮パック1/3
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鶏ササミ1本
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★麺つゆ大さじ1/2
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★ごま油少々
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★お好みでマヨネーズ小さじ1
作り方
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にんじんは千切りにし、鶏ササミは1㎝に切る。
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フライパンにごま油を熟し、水切りしたひじき、にんじん、鶏ササミを炒める。
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鶏ササミに火が通ったら、麺つゆと豆水煮を入れてから煮からめる。
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マヨネーズを入れるとコクが出ますが、カロリーも上がるのでお好みで。鉄分補給出来て、味付けも麺つゆのみなので簡単ですよ。
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