• セロリ
  1本
• いか
  100ｇ
• ニンニク
  1/2片
• オリーブオイル
  大さじ1程度
• 塩
  適量
• クコの実
  適量

• セロリは茎の部分は繊維を断ち切るようにスライスし、葉はみじん切りにする
• いかは5ｍｍ間隔で、斜めに包丁を入れ火が通りやすいようにし、塩をする
• みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたらセロリの茎を炒める。セロリがしんなりしたら、いかを加え、火が通ったらセロリの葉とクコの実を加え塩で味を調えて出来上がり