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2016.12.01

ジンジャーパウダー入りオートミールのサブレ

EVE編集部
調理時間:45分
材料
  • オートミール
    100g
  • ジンジャーパウダー
    小さじ1
  • オリーブオイル
    30g
  • はちみつ
    20g
  • アーモンドミルク(豆乳でも可)
    40cc
  • ひとつまみ
作り方
  • ステップ①
    ・オートミールはミルサーで粉にして、ジンジャーパウダーと合わせる
    ・アーモンドミルクに塩とはちみつを加えて溶かし、オリーブオイルを少しづつ加え、しっかりと混ぜて乳化させる
  • ①の材料を混ぜ合わせ、厚さ5mm程度に伸ばし、食べやすい大きさの切れ目を入れて170℃のオーブンで10分焼く(生地がくっつきやすいのでラップの上から麺棒で伸ばす)
  • 一旦取り出し切れ目に沿ってカットし、160℃のオーブンで15分焼いて出来上がり

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