• ラムチョップ
  2枚
• 玉ねぎ
  1個
• バルサミコ酢（スウィートなもの）
  小さじ1
• ニンニク・ローズマリー・タイム・塩
  適量

• ラムに塩をして、スライスしたニンニク、ローズマリー、タイムと合わせ、しっかりとラップをし、1晩冷蔵庫でねかせる
• 玉ねぎは、みじん切りにして、フライパンであめ色になるまで炒める。しっかりと水分が飛んで色付いたら、水（大さじ1）を加え、鍋底のうま味を溶かし、バルサミコ酢を加えてよく混ぜ、塩で味を調える
• ①のラムをグリルで7分焼き、玉ねぎのディップを添えて出来上がり