• アスパラガス
  3～4本
• 新生姜
  1片
• 塩昆布
  ひとつまみ
• 白ごま
  お好みで

• アスパラガスは軽く茹で、斜め切りにする。新生姜は千切りにする。
  
• アスパラガスが温かいうちに新生姜、塩昆布と和える。
• 最後に白ごまをふって出来上がり。
  
• アスパラガスは茹でてから切ることでビタミンの流出を防げます。