生徒様のレシピ
- 神7食材
- 黒きくらげ海藻類ごま
2021.09.11
きのこと黒きくらげの塩昆布和え
高橋 久美子様(千葉県)
材料
-
お好きなきのこ適量
-
黒きくらげ適量
-
わかめ適量
-
白ごま適量
-
塩昆布適量
-
★ごま油適量
-
★ぽん酢適量
作り方
-
黒きくらげは水で戻し、千切りにする。わかめも水で戻しておく。
-
お好きなきのこを適当な大きさに切って耐熱性の容器に入れ、電子レンジで600Wで2分30秒加熱する。一度、電子レンジから取り出して、上下に混ぜ、更に600Wで2分ほど加熱める。
-
①と②をボウルにいて、塩昆布、ごま油、ぽん酢で和えて皿に盛る。最後に白ごまをふって完成!
その他のレシピ
-
-
あったかピリ辛坦々スープEVE編集部
-
-
おからタルトのキッシュEVE編集部
-
-
さばと玉ねぎのグリル中近東風煮込みEVE編集部