• 2人分
• ササミ肉
  200ｇ
• しめじ
  80ｇ
• 玉ねぎ
  1/2
• ミックスビーンズ
  75ｇ
• トマト缶
  1個
• ニンニク
  1片
• マッシュルーム
  50ｇ
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩こしょう
  少々
• コンソメ(顆粒)
  小さじ2

• ササミ肉の筋を取り、一口大にカットする。玉ねぎをスライスしてニンニク1片をみじん切りにする。
• フライパンにオリーブイル、ニンニクを入れる。フライパンが温まり、ニンニクの香りがしてきたら、ササミ肉を入れて炒める。ササミ肉にある程度火が通ったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めて塩こしょうを少々入れる。
• しめじ、ミックスビーンズ、マッシュルームを入れた後にコンソメを入れて火を通す。トマト缶を入れて全体的になじませたら蓋をして弱火で5～10分煮込んだら完成。
• ※きのこ類は好きなものを入れてください。