• 豚小間　
  150ｇ
• 切り昆布
  100ｇ
• にんじん
  1/2本
• 油揚げ
  2枚
• いりごま
  適量
• ★麺つゆ
  適量
• ★ごま油
  適量

• 切り昆布は食べやすい長さにカットし、にんじん、油揚げは短冊切りにする。
• 鍋にごま油を熱し、豚肉、にんじん、切り昆布、油揚げの順に炒める。
• 麺つゆを入れて味を調え、火を止めてからいりごまをまぶす。
• いりごまは、すりごまでもOKです。甘めが好きな方は麺つゆと同時にお好みで砂糖を加えてください。