• トマト
  5個
• 玉ねぎ
  1個
• 鶏ひき肉
  100ｇ
• ニンニク
  1片
• レタス
  1~2枚（お好みで）
• バジル
  3~4枚（お好みで）
• にんじん
  お好みで
• ★カレールー
  1片
• ★塩
  少々
• ★こしょう
  少々
• ★オリーブオイル
  少々

• トマトはざく切りにして、オリーブオイルを引いた鍋で水分が無くなるまで煮る。玉ねぎ、ニンニク、バジルはみじん切りにする。
• フライパンに少量のオリーブオイルを引いて熟し、玉ねぎ、ニンニク、鶏ひき肉を炒め塩・こしょうで味を調える。
• ➀を加え、カレールー、バジルを加え煮詰め、味がなじんだらできあがり！
• ミニトマトを使用する場合は約50個です。お好みで、レタスやにんじんの千切り、トマトを添えたり、バジルの葉を飾ります。トマトとバジルの良い香りでサラダ感覚でさっぱり食べられます。お子さんにはチーズをかけるとまろやかになります。