生徒様のレシピ
- 神7食材
- 玉ねぎ
2021.08.18
カレー味のおつまみ餃子
KUMA様(東京都)
調理時間:約10分
材料
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牛豚合い挽き70g
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玉ねぎ1/4
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ピザ用チーズ適量
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餃子の皮20枚
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★カレー粉大さじ1
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★サラダ油少々
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★塩少々
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★こしょう少々
作り方
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玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。牛豚合い挽きを加え炒める。火が通ったら、カレー粉、塩、こしょう、で味付けする。カレー用のスパイスなどがあればお好みで味を調えてタネを作る。
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餃子の皮の縁を水で濡らし、タネを小さじ2ほどのせてお好みでピザ用チーズものせて、二つ折り(半月型)にする。フォークの先を使って皮の端を押しつけ、整形する。
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オーブントースターにアルミホイルをしいて整形した餃子を並べ5~6分焼いたら完成!
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油を使わずに、オーブントースターで焼くのでヘルシーです。
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