生徒様のレシピ
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- 海藻類豆類
2021.08.04
抹茶豆乳和風プリン
江藤蘭世様(東京都)
調理時間:35分
材料
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豆乳400ml
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粉茶大さじ8
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粉寒天3g
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黒蜜適量
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ゆであずき適量
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きなこ適量
作り方
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小鍋で豆乳を温め、沸騰する前に粉茶と寒天を入れて、よくかき混ぜ火を止める。粗熱が取れたらお好みの用意気に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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固まったら、黒蜜、ゆであずき、きなこをお好みでトッピングして完成!
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