• 大葉
  10枚
• 鶏ムネ挽肉
  250g
• 玉ねぎ
  50g
• しょうが
  一片
• 酒
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• しょうゆ
  大さじ1/2
• 塩
  ひとつまみ

• 玉ねぎ、しょうがをみじん切りにする。鶏ムネ挽肉をボウルに入れ、玉ねぎ、しょうが、酒、片栗粉、ごま油、しょうゆ、塩を入れて粘り気が出るまで手でこねる。
• こねたタネを10等分にし、大葉で包む。耐熱皿に均等に並べ、水大さじ1（分量外）を皿の周りから回し入れ、ラップをフワッとかける。
• 電子レンジ600Wで6〜7分加熱する。タネに火が通ったらら完成。