• そば
  70g（1人前）
• トマト
  1個
• 大葉
  5〜6枚
• 麺つゆ
  100cc
• ごま油
  小さじ1

• トマトは前日から凍らせておく。凍ったトマトの皮を剥いたら（手で簡単にはがれる）3分程室温に置いておく。大葉は千切りにする。そばは商品表記のゆで時間で茹でておく。
• ミキサーにトマトとめんつゆを入れて粉砕する。茹でたそばを器に盛り付け、トマトつゆをかけ、大葉を散らし、ごま油をまわしかけたら出来上がり。