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食材便利帳

2018.12.05
柚子
EVE編集部

柚子の果皮や白いスジや袋の部分に多く含まれるポリフェノール”ヘスペリジン”には、末梢部の血管を丈夫にして血流をスムーズにする働きがあります。そのため、手足などの末梢部の冷えや、血流が滞ることで起こる肌のくすみ、目の下のクマの改善にも役立ちます。

また、柚子などの柑橘系フルーツの香り成分である”リモネン”には、脳をリラックスした状態に導き、気持ちをリフレッシュする働きがあります。また、交感神経を刺激して血流を促す働きや脂肪を燃焼させて体に熱を生み出す働きがあり、冷えの改善、ダイエットのサポートになる成分です。

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柚子酵素ジュース

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