食物繊維のバランスが抜群！

ごぼうには整腸作用などの効果に期待ができる水に溶けない”不溶性食物繊維”と、吸着性があり水に溶ける”水溶性食物繊維”がバランス良く含まれています。食物繊維はどちらか1つ摂取するのではなく、バランス良く摂取することが大切です。

ポリフェノールたっぷり

ごぼうには”タンニン””クロロゲン酸””アルクチゲニン””サポニン”などのポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールには抗菌力と抗酸化作用があるため、風邪予防やアンチエイジング効果に期待ができます。