食材便利帳
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2020.11.02
白菜
EVE編集部
ビタミンCで免疫力アップ
白菜には免疫機能を正常に機能させるのに不可欠な”ビタミンC”が豊富に含まれています。免疫力を高めることによって、風邪をひきにくい体にしてくれる効果に期待ができます。また、ビタミンCは美肌づくりや疲労回復にも欠かせない成分です。
むくみ防止&便秘解消
余分な水分を排出し、デトックス効果があると言われてる”カリウム”を豊富に含んでいる白菜は、むくみ防止に期待ができます。また、食物繊維も豊富なため、便秘でお悩みの方にはオススメな食材です。
風邪の症状緩和
薬膳で白菜は『こもった熱を冷ます』『イライラを解消する』効果があると言われています。また、風邪からくる喉の炎症や渇きにも良いとされています。