食材便利帳
2020.09.07
冬瓜
EVE編集部
むくみをスッキリ
”カリウム”を豊富に含んでいる冬瓜は、余分な塩分(ナトリウム)を体内から排出してくれる効果があります。塩分を体内から排出することで、むくみの解消や高血圧の予防にも期待ができます。
ダイエットに
冬瓜に含まれる”サポニン”という成分は、糖の吸収を抑え、脂肪の蓄積を防ぐという魅力的な働きがあります。また、全体の約95%が水分でできていて、カロリーも100gあたり16kcalととてもヘルシーなのでダイエット中には最適な食材です。
免疫力アップで風邪の予防に
冬瓜にはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCといえば、美肌やアンチエイジング効果に期待ができることで有名ですが、ほかにも免疫力を高め、風邪などの予防やストレス対策に期待ができる成分です。