• かぶ
  2個
• 梅干し
  1個
• オリーブオイル
  大さじ1
• しょうゆ
  小さじ1/2
• かつお節
  適量

• かぶは、よく洗いスライサーで薄くスライスし、かぶの葉は茹でて刻む
• 梅干しは、包丁で叩いてペースト状にしオリーブオイルとしょうゆとよく混ぜ合わせる
• スライスしたかぶに、梅ソースと刻んだかぶの葉を添え、お好みでかつお節をまぶして出来上がり