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2017.11.07
みかんとにんじんのサラダ
EVE編集部
調理時間:15分
材料
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みかん2個
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にんじん1本
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オリーブオイル大さじ1/2×2
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塩小さじ1/2
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みかんの皮を刻んだもの適量
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こしょうお好みで
作り方
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・みかんは、よく洗い、1/2個は果汁を絞り、その他は子房に分けて皮をむく
・にんじんは、皮むき器で皮を剥くように薄くスライスしオリーブオイルで和える -
みかん果汁、塩、オリーブオイルを合わせて、しっかりと混ぜ合わせる
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②のドレッシングとにんじん、みかんを合わせ、みかんの皮を刻んだものをまぶし、お好みでこしょうをふって出来上がり
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