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2017.04.20

ピンクグレープフルーツとパクチーのサラダ

EVE編集部
調理時間:約20分
材料
  • ピンクグレープフルーツ
    1/2個
  • パクチー
    7g
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • はちみつ
    小さじ1
  • 粒マスタード
    小さじ1
作り方
  • ピンクグレープフルーツ一房をつぶして果汁にし、余りは食べやすい大きさにカット、パクチーは葉と茎の部分を分け茎の部分をみじん切りにする
  • パクチーの茎、グレープフルーツの果汁、オリーブオイル、はちみつ、粒マスタードをよく混ぜる
  • 器にピンクグレープフルーツを盛り、2のドレッシングとパクチーの葉を添えて出来上がり

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