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2016.06.30

ガスパチョ風トマトのジュレサラダ

EVE編集部
調理時間:30分~1時間
材料
  • フルーツトマト
    6個(300g程度)
  • 糸寒天
    2g
  • キュウリ、玉ねぎ、とうもろこしなどお好みの野菜
    お好みの量
  • オリーブオイル
    適量
作り方
  • トマトを皮ごとミキサーにかける
  • 1を鍋に移し、寒天を煮溶かし、冷蔵庫で冷やし固める
  • キュウリ、玉ねぎ、とうもろこしなどお好みの野菜をオリーブオイルで和え、塩で味を調え、トマトジュレに添えて出来上がり

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