EVE推薦レシピ
![](https://recipebook.everybody-kenkoyase.com/_lib/wp-content/uploads/2022/09/022.jpg)
![dinner](https://recipebook.everybody-kenkoyase.com/_lib/wp-content/themes/recipebook.wp/images/icon_timezone_dinner.png)
2021.06.28
セロリ香る餃子
EVE編集部
材料
-
豚挽き肉150g
-
セロリ1束
-
長ねぎ1/2本
-
しょうが1片
-
しょうゆ大さじ1
-
酒小さじ1
-
餃子の皮20枚
-
★しょうゆ小さじ2
-
★酢小さじ1
-
★ごま油小さじ1
-
★ラー油少々
-
★ニンニク1片(みじん切り)
作り方
-
セロリは葉の部分を取って、粗みじん切りにする(シャキシャキ感を残すため)。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
-
全ての材料、調味料をボウルに入れ、粘りがでるまで、お箸で混ぜる。
-
餃子の皮に具材を入れ、中にしっかり火が通るまで焼く。
★を全て混ぜ合わせたタレを作る。 -
■余ったセロリの葉も活用!
①余ったセロリの葉をみじん切りにする。
②ごま油、しょうゆを各小さじ1、ラー油を2プッシュして混ぜて和える。
餃子に付けて食べるとより一層セロリの風味を感じられます。
その他のレシピ
-
-
-
なすとトマトのタイ風サラダEVE編集部
-
-
-
-
たけのこと鶏ひき肉のはさみ焼EVE編集部
-
-
-
-
牛肉と根菜の中華風煮込みEVE編集部
-