• れんこん
  200g
• ★わさび（チューブ）
  5㎝
• ★めんつゆ
  大さじ2
• 酢（アク抜き用）
  適量

• れんこんを１cm幅の扇切りにし、酢水に漬け、アクを抜く。
• ★の調味料を合わせておく。
• 水分をよく切ったれんこんに②を回しかけ、調味料が全体に回るように混ぜる。
  
• 味付けで使用するわさびには、花粉症や鼻炎を和らげる効果や、冷えの改善、むくみ防止、アンチエイジング効果などに期待ができる栄養素が豊富に詰まっています。
  一般的に売られているチューブわさびは、美容・健康効果が異なるため、本わさびか原材料が本わさびのチューブわさびがオススメです！