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- 神7食材
- 豆類ごま
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2021.04.01
アレンジバゲット
EVE編集部
調理時間:20分
材料
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枝豆クリームチーズ
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枝豆(冷凍)さやから出したもの20g
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クリームチーズ50g
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オリーブオイル小さじ1
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塩少々
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和風たまごサラダ
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ゆで卵2個
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ブロッコリー30g
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すり黒ごま大さじ1
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みそ小さじ1/2
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マヨネーズ大さじ2
作り方
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枝豆クリームチーズ
枝豆は解凍し、さやから出してみじん切りにする。ボウルに常温に戻したクリームチーズと枝豆を入れ、塩とオリーブオイルを加えてよく混ぜる。スライスしたバゲットの上に乗せ、粗びきブラックペッパーをふれば出来上がり。 -
和風たまごサラダ
ブロッコリーは柔らかめに塩ゆでし、粗熱を取る。ゆで卵とブロッコリーは粗みじん切りにしてボウルに入れ、すり黒ごま、みそ、マヨネーズをよく混ぜ合わせたものを加えて和え、バゲットに挟んで出来上がり。
〔レシピ考案:柳瀬真澄〕
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