• 白米
  2合
• 雑穀米
  1袋
• 黒きくらげ
  3枚
• わかめ
  15ｇ
• 玉ねぎ
  1/4個
• さけ
  一切れ
• 干ししいたけ
  3枚
• 白ごま
  適量
• だし(顆粒)
  4ｇ
• しょうゆ
  大さじ1
• 酒
  大さじ1

• 黒きくらげ、干ししいたけ、わかめを水で戻し、細切りにする。
  玉ねぎを薄くスライスして、わかめは食べやすい大きさにカットする。
• さけを焼く
  ※焼いた後は骨をとる。
• 炊飯器にお米、雑穀米を入れて必要なお水、調味料を①を入れて炊飯器にセットする。
  炊き上がったら、焼いたさけ又はフレーク状の鮭を混ぜて、白ごまをふりかけたら完成。